cliquez pour fermer la vignette
cliquez pour fermer la vignette
gauche
droite
Demont Jean-Yves

Artisan boucher traiteur. Spécialiste du
Mariage. Lunchs. Coktails. Dinatoires.
Production du terroir, tracabilité assurée.

 
Demont

Présentation

Charcutier Traiteur depuis 20 ans, Demont Jean-Yves successeur de M. Serge Fiacre achète toute sa viande en ferme pour une meilleure qualité et une traçabilité assurée. Spécialiste des repas de mariage depuis 15 ans, nous sommes à votre service pour toutes vos cérémonies. "Chaque jour le meilleur" c'est la devise de la maison. A bientôt ! Nous vous attendons, proches de la place Saint-Etienne.

 

Activité

Rubrique(s) PagesJaunes
  • traiteurs

Produits et services

Spécialités

  • 7 rôtis de veau farcis différents
  • Saucisson sec
  • Ris de veau aux morilles à la crème et brisure de truffes (selon arrivage)
  • Filet de canard sauce aux baies roses
  • Lotte aux petits oignons
  • Pavé de saumon à la crème d'échalotes au porto
  • Saucissons à cuir
  • Terrine de foie gras de canard
  • Filet de boeuf sauce Périgueux aux truffes
  • Poitrine de pintade farcie aux cèpes et aux bolets
  • Filet de sandre sauce champagne

Services +

  • Mariages
  • Baptêmes
  • Cérémonies familiales
  • Devis gratuit
  • Contrôlé par un laboratoire tous les mois
  • Prestation complète de la fabrication à l'assiette
  • Une équipe de professionnels à votre service
  • Du cocktail à la pièce montée
  • Fabrication maison artisanale

Horaires

Ouverture

du mardi au samedi de 7h à 12h30 avec ou sans rendez-vous et de 15h à 19h15 avec ou sans rendez-vous

le dimanche de 8h à 12h avec ou sans rendez-vous

Fermeture

le lundi toute la journée

Moyens de paiement

  • Chèques bancaires
  • Ticket-Restaurant
  • Carte Bleue
  • Espèces

Moyens d'accès

  • Gare SNCF Roanne à 500m
  • Parking